すし土風炉 六本木店

寿司米使用红醋，味道醇厚！正宗的江户前寿司

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Dofuro的寿司是正宗的江户前寿司，配以山形县产的榛子蘑菇和红醋的完美平衡制成的“红斜里”。由酒糟制成的红醋比寿司米常用的米醋需要更长的发酵和成熟时间，因此酸度醇厚，香气宜人，味道优雅。

全国各地渔港直运！每天采购美味的鱼☆请享受新鲜度极佳的精致菜肴◎

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【从渔民到顾客的最短路径】在北海道鄂霍次克的涌别市场，我们直接从本公司进货。产品通过最短的路线直接从渔民送到顾客手中，确保最大限度的新鲜度。我们还接收来自全国各地的时令海鲜。这是一家可以享用与新鲜海鲜、荞麦面、寿司和天妇罗完美搭配的清酒和精酿啤酒的居酒屋。

特别江户切里正宗自家制幌加内荞麦面

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【最好的江户切“江户荞麦面”】使用北海道幌冈直送的荞麦粉！我们在专用设施中管理荞麦粉，以保持其品质和风味，您可以在本店的荞麦面中品尝到荞麦面的原始风味自己的石磨。为了追求原始江户荞麦面的粗细，面条是光滑的。请试一试！！

正宗的食物，实惠的价格！生蓝鳍金枪鱼握寿司

生的蓝鳍金枪鱼自捕获以来从未冷冻过，保留了水分和鲜味成分，赋予其湿润的口感和浓郁的鲜味。在我们的餐厅，您可以以合理的价格享用优质的生金枪鱼。

香气扑鼻！新鲜的黄油烤扇贝！

我们在餐厅精心烘烤新鲜的扇贝，以凸显其风味。肉的肥美口感和鲜味与清酒、啤酒和其他酒精饮料完美搭配。请尽情享受海洋的美味。

鸡蛋/腌茄子/玉米蛋黄酱/马林鱼

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*图片是“马林鱼”

• 1个（咸蛋/茄子）

  90日元(含税)

• 1 块（玉米蛋黄酱/马林鱼）

  100日元(含税)

• 零食（鸡蛋）

  ¥420(含税)

• 零食（腌茄子）

  ¥572(含税)

• 零食（玉米蛋黄酱）

  450日元(含税)

• 生鱼片（马林鱼）

  580日元(含税)

鲣鱼/牛油果/巴拉科（鲱鱼子）

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*图片为“鲣鱼”

• 1件

  120日元(含税)

• 生鱼片（鲣鱼）

  580日元(含税)

• 零食（牛油果/巴拉科）

  450日元(含税)

烤章鱼/Ikageso/鲭鱼/蟹味噌

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*图片为“沙巴”

• 1件

  140日元(含税)

• 生鱼片（烤章鱼）

  860日元(含税)

• 生鱼片（沙巴）

  580日元(含税)

• 零食（Ikageso/Kanimiso）

  450日元(含税)

鰤鱼/鱿鱼/小哈达/金枪鱼/三文鱼/扇贝

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*图片为“武里府”

• 1件

  160日元(含税)

• 生鱼片（鰤鱼/三文鱼）

  ¥720(含税)

• 生鱼片（鱿鱼）

  ¥680(含税)

• 生鱼片（Kohada/Hokki 贝类）

  580日元(含税)

• 生鱼片（金枪鱼）

  ¥780(含税)

贝类/红贝/远川/味鱼/真鲷/青葱/梅肉/马肉/虾

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*图片为“赤井”

• 1件

  180日元(含税)

• 生鱼片（贝类）

  ¥650(含税)

• 生鱼片（红贝类）

  580日元(含税)

• 生鱼片（缘侧）

  ¥680(含税)

• 生鱼片（竹荚鱼）

  ¥750(含税)

• 生鱼片（红鲷鱼）

  ¥780(含税)

• 零食（葱梅肉）

  480日元(含税)

• 零食（马肉）

  825日圆(含税)

• 零食（虾）

  580日元(含税)

鳗鱼/肥三文鱼/烤红虾

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*图片为“鳗鱼”

• 1件

  240日元(含税)

• 零食（鳗鱼）

  ¥680(含税)

• 生鱼片（托罗鲑鱼）

  ¥780(含税)

• 生鱼片（烤红虾）

  ¥520(含税)

帝王蟹（散肉）/甜虾/扇贝/金鲷鱼/【生蓝鳍金枪鱼】葱/【生蓝鳍金枪鱼】瘦肉

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*图片为“[生蓝鳍金枪鱼]瘦肉”

• 1件

  280日元(含税)

• 零食（松散帝王蟹肉）

  ¥780(含税)

• 生鱼片（甜虾）

  ¥680(含税)

• 生鱼片（扇贝）

  580日元(含税)

• 小吃（金鲷鱼配海带）

  880日元(含税)

• 零食（【生蓝鳍金枪鱼】葱）

  ¥720(含税)

• 生鱼片（[生蓝鳍金枪鱼]红肉）

  960日元(含税)

多少钱

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• 1件

  298日元(含税)

• 零食（井仓）

  ¥680(含税)

[生蓝鳍金枪鱼]中脂金枪鱼/水煮海鳗/带幼体的海带/雪蟹

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*图片为“[生蓝鳍金枪鱼]中金枪鱼”

• 1件

  340日元(含税)

• 生鱼片（【生蓝鳍金枪鱼】中脂金枪鱼）

  1100日元(含税)

• 小吃（水煮海鳗/昆布/雪蟹）

  ¥780(含税)

活贝/活鲍鱼/活鳕鱼贝

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*图像是活贝类。

• 1件

  398日元(含税)

• 生鱼片（活贝类/活鲍鱼/活漏勺）

  960日元(含税)

烤大肥金枪鱼/活北海贝/活海螺贝

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*图片是“烤托罗”

• 1件

  440日元(含税)

• 小吃（烤托罗）

  1160 jpy(含税)

• 生鱼片（活北海贝）

  960日元(含税)

• 生鱼片（活贝类）

  860日元(含税)

大登吕

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• 1件

  480日元(含税)

• 生鱼片

  1360日元(含税)

海胆/活红蛤

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*图片为“海胆”

• 1件

  560日元(含税)

• 生鱼片（海胆）

  1360日元(含税)

• 生鱼片（活红贝类）

  880日元(含税)

各种卷轴

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*图片是“[生蓝鳍金枪鱼]严肃的Torotakumaki”

• Kanpyo Maki/Kappamaki/纳豆Maki/芥末干Maki

  ¥330(含税)

• 新香卷

  350日元(含税)

• 铁甲卷/小羽卷

  450日元(含税)

• 海鳗黄瓜卷/希莫黄瓜卷

  ¥540(含税)

• [生蓝鳍金枪鱼]<正经>葱卷

  ¥540(含税)

• [生蓝鳍金枪鱼]<严肃>Torotaku Maki

  ¥598(含税)

• [生蓝鳍金枪鱼]<严肃>Toro Tekka Maki

  ¥698(含税)

虾鳄梨卷

¥680(含税)

生火腿奶油芝士沙拉卷/虾天妇罗卷各一份

¥720(含税)

*图片为“生火腿奶油芝士沙拉卷”

[Tuna Kiwami] 豪华生蓝鳍金枪鱼拼盘

1628日圆(含税)

以优惠的价格买到最优质的金枪鱼！■ 瘦肉[生鱼片/寿司]■ 中脂金枪鱼[生鱼片/寿司]■ Torotakumaki■ 零食 Negitoro

[生蓝鳍金枪鱼] 3种金枪鱼拼盘

¥780(含税)

3种零食拼盘

500日元(含税)

・三文鱼鲑鱼子卷 ・鱿鱼纳豆卷 ・根托罗海葡萄卷

3种类型的灯光物体的分类

460日元(含税)

3种活贝拼盘

1140日元(含税)

3种烤章鱼拼盘

¥420(含税)

・盐酸橘子・芥末酱油・橙醋

3种螃蟹拼盘

¥1040(含税)

原汁原味的豆腐

500日元（含税550日元）

这是在电视上介绍过的Dofuro引以为傲的菜肴之一!通过使用浓郁的豆浆和对身体温和的甜菜糖，在不牺牲同样美味的情况下变得更加健康。

【热蛋】生火腿凯撒沙拉

780日元（含税858日元）

*我们制作各种沙拉，并根据季节更换成分。

海鲜沙拉

880日元（含税968日元）

*我们制作各种沙拉，并根据季节更换成分。

新鲜的鱼 namero

550日元（含税605日元）

马刺

750日元（含税825日元）

我板

480日元（含税528日元）

温茶豆/芝麻盐黄瓜各一份

390日元（含税429日元）

*图片为“温暖的茶豆”

各种泡菜/Iburigakko奶油奶酪各一份

450日元（含税495日元）

*图片为“Iburigakko奶油奶酪”

扇贝酱/咸鱿鱼/明太子/梅子水晶/Hoya Shiokara 各

420日元（含税462日元）

*图片为“扇贝昌家”

黑盐烤喉咙

2980日元（含税3278日元）

特大鲭鱼（1条）

1580日元（含税1738日元）

半价：880日元（含税968日元）

黄油烤扇贝

550日元（含税605日元）

超大香草大蒜香肠

750日元（含税825日元）

毛鳞鱼

480日元（含税528日元）

隔夜干鱿鱼（1条）

1180日元（含税1298日元）

半价：780日元（含税858日元）

盐烤鲱鱼

880日元（含税968日元）

隔夜干鲭鱼（1条）

1180日元（含税1298日元）

半价：780日元（含税858日元）

多巴鲑鱼

500日元（含税550日元）

烤煎的egychi

530日元（含税583日元）

【推荐】自制肉丸（1个）

290日元（含税319日元）

[盐]或[味噌酱] *可以加蛋黄60日元（含税66日元）。

什锦串（5串）

990日元（含税1089日元）

[盐]或[味噌酱]

[Omakase] 什锦天妇罗

880日元（含税968日元）

我们根据季节提供不同的材料。■使用安全的米油，因为它是“低温提取” 我们使用低反式脂肪酸的低温提取米油进行油炸。■安全放心的“低温提取” ■不易氧化 ■天然营养成分

• [单品]舞茸

  520日元（含税572日元）

• [单品] 南瓜

  520日元（含税572日元）

• [单品]柏

  520日元（含税572日元）

• [单品] 鱿鱼

  520日元（含税572日元）

• [单品]若鹭

  520日元（含税572日元）

• [单品] 虾

  520日元（含税572日元）

• 炸海鳗

  880日元（含税968日元）

【推荐】牛里脊牛排丁

990日元（含税1089日元）

【人气】烤小笼包（6个）

660日元（含税726日元）

印加土豆黄油酱油

580日元（含税638日元）

阿古猪肉饺子

550日元（含税605日元）

手卷厚煎蛋

700日元（含税770日元）

工匠们卷起的骄傲杰作

厚厚的烤鸡蛋加奶酪

800日元（含税880日元）

油炸

480日元（含税528日元）

软炖牛筋

750日元（含税825日元）

戈雅香普鲁

780日元（含税858日元）

蟹膏炸丸子/炸竹荚鱼（各1个）

380日元（含税418日元）

*图片为“蟹膏炸肉饼”

炸土豆

450日元（含税495日元）

追加50日元（含税55日元）即可变更为【海苔盐】或【辣味】。

【推荐】肥美的虾春卷（约20cm/1卷）

420日元（含税462日元）

炸小鸡/炸章鱼各一份

580日元（含税638日元）

*图片为“炸小鸡”

【推荐】炸虾

480日元（含税528日元）

北海道炸曲棍球/广岛产炸牡蛎各3个

780日元（含税858日元）

*图片为“广岛县产炸牡蛎（3枚）”

天妇罗套餐

1800日元（含税1980日元）

五种天妇罗、莲藕馒头、沙拉、豆腐皮卷饼、小碗、腌菜、米饭、味噌汤、甜点。米饭可以选择白米饭或糙米。追加生鱼片：+500日元（含税550日元） 大份米饭：+100日元（含税110日元）

荞麦面

1800日元（含税1980日元）

三种冷荞麦面、三种天妇罗、沙拉、甜点

江户町御前

1800日元（含税1980日元）

生鱼片2种、天妇罗3种、烤鱼、沙拉、豆腐皮卷饼、小菜、腌菜、米饭、味增汤、甜点可以选择白米饭和糙米。大份米饭：+100日元（含税110日元）

强烈推荐渔夫碗

1200日元（含税1320日元）

配味噌汤和泡菜

令人兴奋的海鲜盖饭

1780日元（含税1958日元）

配味噌汤和泡菜

天寿

1200日元（含税1320日元）

配味噌汤和泡菜

a十

2480日元（含税2728日元）

配味噌汤和泡菜

[推荐]荞麦面（小）和小碗套餐

各个

【小碗可选：生蓝鳍金枪鱼3色小碗、鳗鱼小碗、海鲜小碗、炸玉米饼饭小碗、虾天妇罗散装小碗、天妇罗小碗】适合想同时吃荞麦面和米饭的人的套餐*照片很冷这是Shikake荞麦面（小）+生蓝鳍金枪鱼3色小碗的组合示例。

• 【推荐】生蓝鳍金枪鱼三色小碗

  1280日元（含税1408日元）

• 鳗鱼小碗

  1250日元（含税1375日元）

• 海鲜盖饭（内容因季节而异）

  1180日元（含税1298日元）

• 塔可饭小碗

  1120日元（含税1232日元）

• 虾天妇罗散寿司小碗

  1120日元（含税1232日元）

• 天妇罗小碗

  1020日元（含税1122日元）

江户切板荞麦面（冷）<2层>

800日元（含税880日元）

<1层>600日元（含税660日元）追加汤：+50日元（含税55日元）

天妇罗荞麦面（热/冷）

1150日元（含税1265日元）

炸荞麦面（热/冷）

1050日元（含税1155日元）

九条葱荞麦面（热/冷）

920日元（含税1012日元）

磨碎的梅子荞麦面（冷）

920日元（含税1012日元）

Oroshi荞麦面（冷）：880日元（含税968日元）

• Oroshi荞麦面（冷）

  880日元（含税968日元）

鸭南蛮荞麦面

1100日元（含税1210日元）

肉荞麦面

1050日元（含税1155日元）

挂荞麦面（温）

800日元（含税880日元）

肉荞麦面（温）

1150日元（含税1265日元）

鸭南蛮荞麦面（温）

1200日元（含税1320日元）

舒芙蕾芝士蛋糕和香草冰淇淋/软糖巧克力和香草冰淇淋各

580日元（含税638日元）

*图片为“舒芙蕾芝士蛋糕和香草冰淇淋”

十胜生铜锣烧

300日元（含税330日元）

寿司米使用红醋，味道醇厚！正宗的江户前寿司

Dofuro的寿司是正宗的江户前寿司，配以山形县产的榛子蘑菇和红醋的完美平衡制成的“红斜里”。由酒糟制成的红醋比寿司米常用的米醋需要更长的发酵和成熟时间，因此酸度醇厚，香气宜人，味道优雅。

不只是寿司！可以享受各种日本料理和饮品的餐厅

本店的座右铭是“美食就是文化，享受就是文化”，提供从农场直接送来的鲜鱼、每天采购的减少农药的蔬菜等各种严选食材烹制的日本料理。 。我们以平静的氛围、美食和丰富的酒类为您提供让日本客人和外国客人都满意的款待。

赚取积分！

美食信息、优惠券等方便好用！在各店铺搜索“Clione官方应用程序”！

丰富的海鲜菜单

我们提供每天到达的新鲜鱼，将其制成寿司、生鱼片、备长炭烤、炖菜等。

完全私人的房间可供2人或以上入住

完全私人的小团体房间，可供 2 人或以上使用。建议您选择包间，放松地喝一杯。

包间最多可容纳62人♪

大小包间设施齐全！包间最多可容纳62人，可以在私人空间里放松身心♪

我们提供各种套餐

对于欢迎和欢送会、聚会和各种宴会，我们提供适合您预算的课程。请不要犹豫，咨询我们。

无限畅饮计划可供选择

您可以选择标准方案、高级方案、清酒方案和软饮料方案。

我们原创的“精酿啤酒”

我们的工厂位于富士山脚下，那里有充足的洁净水和新鲜空气，我们生产在其他地方找不到的美味精酿啤酒。

备有多种严选日本酒♪

备有多种严选推荐的日本酒和国产威士忌。我们有多种清酒品牌，因此您可以在美味佳肴中享用清酒。

【严选精酿啤酒】白藤当地啤酒（中杯）

850日元（935日元含税）

这款味尊啤酒是经过重新演绎的本土原产啤酒，具有成熟的水果香气。

北海道空知啤酒<中杯>

800日元（含税880日元）

这是一款能让您享受清爽啤酒花风味的北海道空知啤酒。

[爱知县] 啤酒久平地纯米大吟酿大町 [冷] [90cc]

580日元（含税638日元）

[Manjo Sake Brewery] 松软、宽阔、深邃的饮料在您的口中蔓延。首先的辣味、米饭的风味、爽口度以及与食物的相容性都非常出色。

使用石磨荞麦粉，特别注重旋转速度。

荞麦面对热非常敏感，很容易失去风味，所以采用特殊的石磨，转速保持在每分钟14转左右的低速。将其少量缓慢研磨以防止受热。享受我们独家石磨磨制的荞麦面的原始风味。

[避免糖尿病和心脏病风险]使用100%米油

我们使用100%低温提取的反式脂肪酸含量较低的米油进行煎炸。

天妇罗荞麦面（热/冷）

1200日元（含税1320日元）

使用幌加内产的荞麦面制作。在有利于荞麦种植的气候中生长的美味荞麦浆果在石磨中慢慢研磨，以保留荞麦面条的原始风味。请享用清爽的荞麦面和招牌天妇罗。

[本店人气] 荞麦面（小）和小碗套餐

1280日元（含税1408日元）

想要同时吃荞麦面和米饭的人一定能满足这个套餐！可以从【生蓝鳍金枪鱼三色小碗、鳗鱼小碗、海鲜小碗、天妇罗小碗、虾天妇罗散装小碗、炸玉米饼饭小碗】中选择一个小碗。*照片和价格是一套三色生蓝鳍金枪鱼小碗的价格。*荞麦面有冷热两种选择。

令人兴奋的海鲜盖饭

1780日元（含税1958日元）

装满了当天到达的新鲜海鲜。